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濟南這些燒烤店人氣爆棚,天熱擼串去!附濟南最佳戶外燒烤勝地,帶娃...
2018.8.14

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://baobao.sohu.com/20160319/n441081167.shtml"

原標題:濟南這些燒烤店人氣爆棚,天熱擼串去!附濟南最佳戶外燒烤勝地,帶娃郊游吃好好!天暖擼烤串!說了那么多次燒烤不要多吃,但是就管不住~腿……自動往燒烤店走呢!其實春暖花開,不僅可以賞花,和朋友家人一起吃吃燒烤,周末也過得分外愉快呢!吃貨的追求就是這么點兒啊!快跟著小編看看濟南有哪些值得一去的燒烤店吧!牛陣燒烤(泉城路店)說起燒烤不得不提地方好找,牌子響亮!馬布魚,翅中,甜蜜蜜,烤生蠔都是驚喜的味道,而且服務也是一流!環境不錯,適合家人聚餐,朋友聚會!不過價格也不是不便宜咯人均:103元地址:黑虎泉西路183號浙商銀行后邊電話:0531-82922222炭火良田非主流濟南燒烤店小店感覺很上檔次,菜品比較“洋貨”、清新,衛生條件較好。在這里可以品嘗到不一樣的濟南燒烤。人均:48元地址:玉函路28-2號金家特色燒烤濟南最具家庭氛圍的燒烤店金家特色燒烤獨創了三吃羊肉吃法,一把肉串,分為3份,一份是平常烤制的肉串;一份將羊肉烤成團狀,再撒上大量辣椒粉將其包裹,稱之為“辣球”;最后一份不放任何調料,只是略撒白鹽,保留羊肉的原汁原味。之所以有“白條”這種吃法,是為了證明自家的羊肉是純山羊肉,“要是別的肉冒充的,不放料,一吃就嘗出來了”。來這里一定要嘗嘗三吃羊肉、手工水餃、清口黃瓜、金剛腰、金絲羊鞭、精醬板筋地址:濟南市市中區濼源回民小區20號樓濟南市市中區中區二環南路39號濟南市市中區大觀園飲虎池街喜洋洋燒烤接地氣喜慶的喜洋洋,接地地氣的喜洋洋,在這里羊們終于成了盤中餐,再也不是動畫片里面那個看到抓到吃不到的“喜羊羊”了。來喜洋洋燒烤一定要吃梁骨、麻辣小龍蝦、麻辣肥蛤、羊蹄、羊排、鮮香入味!地址:濟南市市中區玉函北區玉興路22號濟南市天橋區無影山北路藥山花園7號濟南市市中區南辛莊西路255鑫旺燒烤聲勢浩大的燒烤店鑫旺算得上濟南最大的燒烤店了,每到夜晚,滿院子的人可謂壯觀。由于場地大規模大,鑫旺都是活羊現宰,羊肉新鮮有保證。吃燒烤吃肉質、吃味道、吃服務、也吃衛生,這么大的規模,保持衛生不是件容易的事,這里的衛生采取分區治理,專人負責。在這里大串羊肉,羊蝎子,醬羊蹄,肥牛串,羊排,黑椒羊肉,蝦醬饅頭等等都是特色地址:濟南市市中區陽光新路南首二環南路西行200米路南大院內以上只是濟南熱門燒烤店的一部分,但是小編為啥只介紹幾家呢?因為燒烤不僅僅可以去店里,還可以去戶外哦!而且絕對過癮,同時還能帶娃出門散心郊游,一舉兩得啊!那就快來看看濟南哪些地方可以盡情燒烤咯!濟南黃河森林公園位于濟南市黃河北岸的黃河森林公園,到處春意盎然。公園占地1500畝,擁有各種林木30萬株,綠樹嫩葉郁郁蔥蔥,森林氣息自然清新,浸潤肺腑清香誘人,令游客心曠神怡。公園新辟5000平方米的大型燒烤區,燒烤設施齊全,令你嘗試野炊樂趣。燒烤工具:租賃或自備門票:5元自駕路線:沿濟南英雄山路一直北行,經緯二路、天成路、濟洛路,過濼口浮橋路西即到。黃巢水庫黃巢水庫風景區位于濟南市歷城區柳埠鎮南部,因為是黃巢領導農民起義的發源地,水庫以此命名之。這里依山傍水,可在湖邊垂釣,享受農家樂,湖蝦、河魚、山雞還有野菜,一邊欣賞湖光山色、聆聽飛瀑流水,一邊盡情享受山中野味。燒烤工具:自備門票:無地址:濟南市歷城區柳埠鎮南部自駕路線:從大門頭一直往東,過了柳埠大橋幾公里,有個西園酒店的牌子,往上走,到水云間那里停車就行。小門牙吃飯到處都是農家樂而且每一家吃飯就可以免費劃船。旅游同時還可以待點山里新鮮的水果,要往柳埠那邊走的話很多那種路邊的水果攤都是農民自己種的摘了賣的很新鮮,還有泉水。燒烤工具:租賃或自備門票:無自駕路線:從二環南路拐到103省道,一直往南走,別拐彎,就到了。那里全是自助燒烤的。鵲山龍湖濕地鵲山龍湖濕地距離濟南市中心有14公里,走黃河洛口浮橋,向北有8公里即到。柳樹依依,湖水潺潺,是垂釣、野餐燒烤的不錯選擇。燒烤工具:自備門票:無地址:濟南市天橋區鵲山龍湖自駕路線:走黃河洛口浮橋,向北有8公里即到。漿水泉水庫漿水泉附近有很多農家樂,可以提供燒烤場地和用具、石材。如果不想花錢,圖上是在泉水南岸邊上的大片的石頭平臺,靠近水面,是釣魚和燒烤的理想場地。燒烤工具:自備,或者租用門票:無地址:濟南市歷下區漿水泉西路,乘坐49、145到終點站。自駕路線:走漿水泉西路,直到盡頭。樂沃自駕車營地營區坐落在山青水秀的省城后花園仲宮鎮,這里一城山色,兩湖蕩漾,三川匯波,四季如畫。設有大型自助型燒烤區,草長鶯飛的季節,陽光明媚,鳥語花香,如此,怎可輕易浪費,與好友約定去戶外燒烤吧,既是放松心情,又增進朋友感情,何樂而不為!燒烤工具:租賃或自備地址:濟南歷城區仲宮派出所西鄰自駕路線:濟南英雄山路過二環南路—仲宮方向10公里—仲宮派出所西鄰南部山區藥鄉森林公園要門票,不過通常門口有很多在里面開農家樂的當地人等著,如果在答應在他們家吃飯的話可以免費把你帶進去。進去到他們家點幾個菜,然后自己選個地方開始燒烤,讓他們把菜做好送進來就可以。那里的優點是人不多,而且夏季氣溫比市區低5度左右,舒適度會好很多。缺點是那里都是樹木,一定注意不要引起火災。交通:88支5路到“臥龍池”下車后,走小路距離山東藥鄉國家森林公園大概500M的距離,走公路距離大概3KM。錦繡川水庫春季出游,人們都喜歡游山玩水,戶外燒烤亦是如此。位于濟南南部山區的錦繡川水庫氣候宜人,冬溫夏涼。尤其是夏季,沒有酷暑炎熱,這樣讓錦繡川水庫成為濟南人燒烤的好去處之一。野炊工具:自備門票:無地址:濟南市歷城區柳埠鎮南部自駕路線:沿103省道向南,過仲宮大橋左拐到達錦繡川水庫。燒烤場地的選擇:并不是所有的地方都適合燒烤,如果燒烤的地方周圍山上山林茂密,靠近山邊的位置嚴禁燒烤,以防山火。食材的準備:肉食類:雞翅中、羊肉串(超市有賣),羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉(可在錫紙上燒烤)、豬肉串(超市有賣)、魷魚、蝦、各種丸子、香腸、火腿腸等蔬菜類:土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、大蒜、韭菜面食類:饅頭片、面筋基本調料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。各種果醬:可以用來烤面包,烤小饅頭等等腌制用調料:醬油,姜汁,紅酒,黃酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,檸檬汁,嫩肉粉,蜜糖,紅糖。其實烤肉的話都要腌制的,腌時只要放一點鹽就可以了,不要放味精,因為調味料里有很多,之后就要看調料了。調料:鮮辣椒粉,辣椒粉,孜然粉,調和油,椒鹽,白胡椒粉,生抽,(海鮮粉)〔這些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鮮粉代替〕烤羊肉的話:把腌好的樣肉串好,刷上油還有一點生抽,到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉(海鮮粉),快熟時再撒一些白胡椒粉,孜然粉一定要到最后撒,這樣就可以了。雞翅也是這樣烤的,不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀,味道才會滲透到里面哦!必備物料:燒烤工具:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)輔助物品:竹簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷和碗、盤以及手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。注意事項:在戶外燒烤最重要的是安全,主要注意三方面:防火、防燙傷、食品安全。防火:選擇燒烤場地時要遠離易燃物。靠近水源。并用水桶容器備好水。放在烤爐旁,以防萬一。一旦有隱患。要及時用水撲滅。即使出現險,也不要緊張。初期的火災是很容易撲滅,緊張反而會使事態擴大化。在野外燒烤結束后。要確信火源已經徹底熄滅方可離開現場。防燙傷:在戶外燒烤時,烤爐的固定條件差。所以不要在燒烤區打鬧嬉戲。烤爐本身溫度很高。千萬不要觸摸。隨身準備一些防燙傷的藥品也是必要的。食品衛生:在戶外燒烤時,人的心情比較放松,有一種強烈的回歸自然的感覺,很容易效仿古人的沖動。不等食品完全烤熟就食用,這樣很容易發生食品安全問題,食品在戶外保存條件較差,所以應及早食用。對暴露在空氣中時間較長的食物,要仔細確認其新鮮程度。再決定是否適宜食用。好啦,這些都注意到了大家就可以開心得燒烤咯濟南各區幼兒園投票進行中!

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